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分享一些可以在家制作的美味食物

[导读]:哈喽,你们的小编又上线啦俗话说“人世间唯有爱与美食不可辜负”既然爱已经辜负太多了那就让美食抚慰一下我们受伤的心灵吧 SO,今天给大家分享几个在家就能轻松做出来的美食满...
哈喽,你们的小编又上线啦俗话说“人世间唯有爱与美食不可辜负”既然爱已经辜负太多了那就让美食抚慰一下我们受伤的心灵吧

SO,今天给大家分享几个在家就能轻松做出来的美食满满都是干货,快跟小编学起来吧

自制爆米花

爆米花作为看电影必备的零食之一,每次一进电影院老远就能闻到它香甜的味道,去看电影不来一桶总觉得缺了什么一样

不过外面制作的,总担心添加各种乱七八糟的食品添加剂、色素香精等,都吃不过瘾,其实爆米花自己在家做也很简单
制作步骤:
1、首先去网上买一包做爆米花专用的玉米粒,颗粒比我们常见的玉米小很多,有点圆锥形,受热可使其迅速升温爆裂,用其他的玉米是爆不起来的

2、用小火把锅烧热,加入食用油,喜欢吃黄油或者奶油味的,也可自行选择;融化后适量的加入一些糖翻炒

3、等糖全部融化之后就可以倒玉米粒入锅,用铲子不停的搅拌,尽量让每颗玉米粒都沾上黄油

4、当米粒开爆时将锅盖盖上,端起锅摇晃几下(以免糊锅),等噼里啪啦的响声停止,就可以关火出锅咯

【材料推荐】

爆米花用玉米粒,当季玉米颗粒饱满,百分之九十九都爆花,拿一小把就爆了一大锅,自己在家就能轻松diy奶油爆米花


【华闽杂粮】爆米花专用玉米粒2斤3
烘焙无盐动物黄油,色泽乳黄,奶味香浓,用来炒爆米花,会有电影院般好闻的奶香味,口感杠杠的,平时用来制作甜品也可以


圣家无盐动物黄油家用烘焙500g5
相对于固体糖晶,这种白砂糖更适合自制爆米花,细小的颗粒结晶,加热易溶解,含蔗糖95%以上,甜味纯正


【甘汁园】家用白砂糖1kg3
自制奥尔良烤翅

去肯德基必点奥尔良烤翅的小伙伴有木有?从小吃到大都没吃腻,而且每次去都要点上好几对,才能过过嘴瘾


但价格有点小贵,一对就要12块了,如果在家突然想吃,点外卖加上配送费,可是不少的一笔钱,不如学学在家做肯德基同款奥尔良烤翅吧
制作步骤:
1.去市场买适量的鸡翅,用水浸泡干净血水,直至鸡翅变得雪白,拿出来沥干水分,在鸡翅正反面打花刀

2.在鸡翅上撒奥尔良腌料,用手均匀按摩,使其更好的吸收入味;按摩好的鸡翅加盖保鲜膜,腌制4个小时即可烹饪

3.加热电煎锅,没有电煎锅的也可以用平底锅代替,放少许油中火烹饪,煎至两面金黄即可出锅,开始美美的享用啦


小贴士:喜欢吃香甜口味的,涂腌料的时候加入少许蜂蜜,口感会更鲜美哦~

【材料推荐】
新奥尔良腌料,粉质细腻溶解方便,在腌制过程中可使鸡翅更好的入味,红色的色泽,会令煎出来的鸡翅更有食欲


展艺新奥尔良腌料140g+蜜汁3
虽然说蜂蜜只是制作烤翅的作料,但是也不要马虎哦,推荐用这种土蜂蜜,会有淡淡的花香芬芳,清透甜蜜,口感更佳


老山纯瓶天然土蜂蜜350g*2瓶20
自制白凉粉

天气越来越热,又到了喝糖水的季节,最后跟大家分享一款简单的白凉粉制作方法,学会之后,在家想吃随时就可以做


制作步骤:
1.在网上买制作白凉粉的原料,按白凉粉和水1:30的比例,在锅中大火煮沸水后,倒入白凉粉

2.均匀搅拌,边加热边不停搅动,等混合物煮开后,倒入容器中自然冷却,大概需要2个小时左右

3.冷却之后是透明的固态物体,扣出来切成小块,浇上糖水就可以开吃啦,还可以混合西米、葡萄干一起吃哦~


【材料推荐】
白凉粉食用自制原料,细腻粉质,新手制作的成功率也很高,一包50g共两包,可以制作很多了,让你吃得过瘾


展艺白凉粉儿100g烧仙草冰粉5
奶茶店同款白西米,看着小小一颗,煮出来粒大饱满爽滑可口,除了放白凉粉,还可以放各种水果自制水果捞来吃,也贼简单


【新闽融】白西米500g*3袋5
除了糖水,还可以放椰浆来增加白凉粉的甜味,它跟我们常见的椰奶不同,是有点像奶油一样的白色浆体,椰子味香浓


马来西亚进口椰浆200ml*22
好了,今天的分享到这里就结束了,由于篇幅有限,更多的自制美食,以后有机会会继续给大家分享,敬请期待哦~~

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